青海新聞網(wǎng)訊 在省餐飲協(xié)會(huì)、伊斯蘭餐飲協(xié)會(huì)、市教育局和城東區(qū)有關(guān)部門的關(guān)懷支持下，湘里人家，我市職校首個(gè)清真餐飲實(shí)驗(yàn)班近來在西寧市世紀(jì)工作技術(shù)學(xué)校開班，該實(shí)驗(yàn)班的開設(shè)，填補(bǔ)了我省甚至西北地區(qū)工作學(xué)校無學(xué)歷教育清真餐飲專業(yè)的空白。

　　市教育局有關(guān)負(fù)責(zé)人通知記者，該校清真餐飲實(shí)驗(yàn)班是習(xí)慣我市清真餐飲業(yè)開展需要而開設(shè)的，也是該校深化校企協(xié)作的又一次斗膽探究和測(cè)驗(yàn)，湘菜加盟，初次開班的清真餐飲實(shí)驗(yàn)班共有學(xué)生50名，其間22名是定向?yàn)橐徊惋嫻居唵闻嘤?，在為期兩年的學(xué)習(xí)中，學(xué)生可去公司參與實(shí)訓(xùn)，公司將派大廚來校給學(xué)生講課。據(jù)介紹，繼這次開設(shè)實(shí)驗(yàn)班之后，該校下一年將進(jìn)行清真餐飲學(xué)歷教育春、秋季招生，并與省內(nèi)多個(gè)清真餐飲公司結(jié)成校企協(xié)作訂單培育人才的聯(lián)系。湘菜連鎖，據(jù)了解，該校工作教育清真餐飲學(xué)歷教育專業(yè)的開設(shè)，將為我省清真餐飲工業(yè)的健康開展供給堅(jiān)實(shí)的人才支撐，有用提高我省清真餐飲菜系的檔次和文明內(nèi)在。