特色湘菜加盟

特色湘菜加盟，資深市場(chǎng)專(zhuān)員前期免費(fèi)上門(mén)考察、負(fù)責(zé)位址篩選、現(xiàn)場(chǎng)平面布局方案、風(fēng)格講解/投資預(yù)算匯總、營(yíng)業(yè)額預(yù)估、運(yùn)營(yíng)成本回報(bào)周期分析、出項(xiàng)目分析報(bào)表、現(xiàn)場(chǎng)加盟細(xì)節(jié)講解等咨詢(xún)工作。

廚政管理部在加盟店開(kāi)業(yè)前15-30天，負(fù)責(zé)加盟店廚師的組織落實(shí)到崗，培訓(xùn)/篩選/考核每一個(gè)出品大工（廚師長(zhǎng)/炒菜/蒸菜/涼菜/點(diǎn)心/主配/主荷等大師傅），迎接加盟店代表的專(zhuān)項(xiàng)試菜，試菜合格后加盟店代表簽字接收。

湘菜連鎖加盟店，優(yōu)廚聯(lián)盟特色菜、專(zhuān)用醬料及湖南特產(chǎn)和當(dāng)?shù)夭灰撞少?gòu)的原材料可委托總公司物流配送中心統(tǒng)一代購(gòu)/采購(gòu)；總部提供一站式購(gòu)物展廳、廚房設(shè)備、餐桌椅、玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)、不銹鋼雜件、后廚瓷器、前廳打標(biāo)瓷器、印刷品、收銀軟件、菜譜、服裝、文化布展、木刻招牌對(duì)聯(lián)等由公司根據(jù)加盟商的需求進(jìn)行合理采購(gòu)，統(tǒng)一物流配送。

運(yùn)營(yíng)管理部派專(zhuān)人進(jìn)行工程進(jìn)度跟蹤，物品采購(gòu)落實(shí)、企劃部、人力資源部、廚政管理部、財(cái)務(wù)部安排專(zhuān)人在開(kāi)業(yè)前后7-15天全程駐守加盟店，協(xié)助順利開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)3-15后援建人員退場(chǎng)回總部。

加盟店委派專(zhuān)人前往總公司對(duì)廚政管理部派遣的爐灶廚師、涼菜、蒸菜、點(diǎn)心大廚進(jìn)行一對(duì)一親自試菜，合格接收付清加盟費(fèi)?？偛科髣澆块_(kāi)業(yè)后有計(jì)劃的定期為全國(guó)各加盟店提供節(jié)假日、店慶等促銷(xiāo)方案，微信軟文等推廣，以及個(gè)性化定制營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。

加盟店后期出現(xiàn)的出品及服務(wù)的不穩(wěn)定，利潤(rùn)不達(dá)標(biāo)、運(yùn)營(yíng)成本高，營(yíng)業(yè)額上不去等等經(jīng)營(yíng)難題，由加盟商電話(huà)申請(qǐng)，運(yùn)營(yíng)管理部派員上門(mén)分析調(diào)整。差旅費(fèi)及食宿由加盟店報(bào)銷(xiāo)。